Nee. Mocht dat wel gebeuren, dan is er iets fout gegaan: er zaten te veel brandbare materialen in je saggar of er zat olie, verf of een andere verontreiniging op of in de materialen die je mee stookte.

Ja, mijn oven staat ook binnen. Zorg wel dat je de ruimte kan afsluiten van andere ruimtes en je hem goed kan ventileren. Werk niet in de ruimte wanneer de oven aanstaat (maar dat geldt ook voor een biscuit- of glazuur stook).

Nee, het brandalarm gaat niet af. 
Veel mensen hebben bij het stoken van een saggar in een elektrische oven het beeld van een pitfire: veel rookontwikkeling. Dat is echter niet waar. Omdat je in een relatief kleine ruimte (de saggar) stookt, heb je maar heel weinig brandbaar materiaal nodig. Bovendien moet je ervoor zorgen dat alles goed droog is. Komt er toch rook uit je oven, dan zaten er te veel brandbare materialen in je saggar of je saggar was te groot.

Nauwelijks, als je het goed doet. Je spiralen worden bij elke stook (biscuit, glazuur) een beetje 'aangetast' daarom moet je ze ook af en toe vervangen. Mijn ervaring is dat door een saggar stook de levensduur van de spiralen niet significant verkort wordt.

Je kan de techniek die ik in het boek beschrijf ook gebruiken in een gasoven, je moet dan wel zorgen dat er voldoende zuurstof door de oven blijft 'stromen'.

Alles hierover vind je in mijn boek
Heb je liever video's? Ga dan naar mijn online cursus.